Wie immer am ersten Augustwochenende wird es auch in diesem Jahr das kulinarische Highlight des Jahres auf dem Bückeburger Marktplatz geben: „Bückeburg kocht über” heißt es vom 4. bis 6. August rund um den Marktbrunnen. Unter dem Motto „Der Norden tischt auf” wird ab Freitag, dem 4. August ab 18 Uhr die Eröffnung durch Bürgermeister Reiner Brombach stattfinden. Der Clou: Es gibt von der Barre Brauerei ein ganzes Fass Freibier für die Besucher. Ab 20 Uhr spielt dann die Rouven Tyler Electric Band auf der Bühne auf. In diesem Jahr bricht für ihn eine neue Ära an. Rouven Tyler imponiert mit eigens für ihn komponierten Stücken. Ein leichtes Spiel für ihn zu zeigen, was er tatsächlich unter Musik versteht. Mit seinem natürlichen Talent zum Entertainment nimmt er mit auf eine grandiose musikalische Reise. Am Samstag und Sonntag serviert „Bückeburg kocht über” jeweils ab 11 Uhr Köstlichkeiten aus dem Norden von den lokalen Restaurants: Jetenburger Hof, Ratskeller und Hof Apotheke Bückeburg, Alte Schlossküche, Schäferhof aus Rusbend, Große Klus und Warmbrunn Veranstaltungen. Da gibt es beispielsweise Sylter Lachstatar mit Kurkuma-Gelee auf Salatbouquet. Ravioli-Salat mit Käse gefüllt mit Zucchini und Pesto (vegetarisch), diverse Flammkuchenvariationen, Stulle mit Stracke oder Schaumburg Handwerkskäse, Gosch´s Scampi mit Aioli, Elchbörger mit Blaubeere Barbecue und Pommer Frites oder Pannfisch mit Rosmarinkartoffeln und Senfsauce. Zum Dessert beispielsweise köstliche Powidl-Tascherln, Weinschaumcreme „Fürst Schaumburg”, Friesische Teecreme oder einen Sanften Engel. Dies ist allerdings nur ein kleiner Auszug aus der Speisenpalette der heimischen Köche. Man darf also gespannt sein auf alle Köstlichkeiten, die sonst noch auf dem Plan stehen. Vegetarische und vegane Gerichte sind extra gekennzeichnet. Auf dem musikalischen Programm steht am Samstag ab 19 Uhr bis ca. 0 Uhr die Band „Champagne” rund um Sängerin Jutta Janson. Am Sonntag spielt von 11 bis 14 Uhr die Barre Jazz Band sowie ab 14.30 Uhr die Märchensänger Jazz Combo. Nicht zu vergessen: Die Tombola mit mehr als 400 Gewinnen. Als Hauptpreis lockt passend zum Motto „Der Norden tischt auf” eine Gourmet-Reise nach Rügen. Der zweite Preis bietet einen Kurztrip nach Hamburg mit Musical-Besuch „Aladdin” sowie als dritten Preis ein Präsentkorb. Der Losverkauf startet am Freitag ab 16.30 Uhr bis 22 Uhr, Samstag 12 bis 21 Uhr und am Sonntag von 12 bis 17 Uhr. Die Lose sind erhältlich an den Gastronomiezelten und an der Cocktailbar. Die Verlosung der Hauptpreise findet auf der Bühne am Sonntag gegen 17 Uhr statt. Die übrigen Preise werden am Lossstand direkt ausgegeben. Zum Rahmenprogramm gehören an diesem Wochenende er MSC Bückeburg mit Kaltbahn, das Di Noto Akustik-Hörmobil, Christina Di Noto mit Kinderschminken, das Kaffeemobil, der LVM Infobus sowie der Verein zur Erhaltung historischer Feuerwehrfahrzeuge. Das BSM bittet die anliegenden Geschäftsleute und Anwohner um Verständnis bezüglich möglicher kleinerer Behinderungen beim Aufbau der Veranstaltung. Foto: wa