Der Hintergrund der Sarah Wiener Stiftung ist das Erlernen einer gesunden und nachhaltigen Ernährung in der Kindheit. „Was wäre da besser geeignet als der gesunde Matjes”, so die heimischen Seebären. Nach der Versteigerung eröffnet die bekannte Köchin dann offiziell die Matjessaison des Jahres 2012.
Dann macht sich auch ein Fässchen auf dem Weg nach Niedernwöhren zum Seemannsverein, um am Sonntag, den 17. Juni, auch in Schaumburg die Matjessaison im Jubiläumsjahr des Vereins zu eröffnen. Alle Vereinsmitglieder und Freunde des Vereins des Matjes sind herzlich zum traditionellen Matjesessen mit Pellkartoffeln, Stippe und Soße am Sonntag, den 17, Juni 2012 um 17.00 Uhr ins Vereinslokal Alter Krug in Niedernwöhren eingeladen.Voranmeldung werden bis zu 14. Juni bei Wilfried Block (Tel.-Nr. 05721 / 79259 oder Ernst Liebrecht (Tel.-Nr. 05721 / 75462) erbeten.