Das Apfelfest des Naturschutzbundes (NABU) Sachsenhagen auf dem Hof Krull in Bergkirchen wird immer beliebter. Zum fünften Mal wurde der Mostexpress aus Hildesheim für drei Tage „bestellt”.
Gemostet wurden nacheinander 6,2 Tonnen, 3,6 Tonnen und 2,2 Tonnen Obst, meistens Äpfel, aber auch Birnen. „Die Bürger erkennen immer mehr, dass ein frisch gepresster Saft besser schmeckt”, sagte der Vorsitzende des NABU Sachsenhagen, Eckhard Seidel.
Der Saft aus den eigenen Äpfeln habe ein ganz anderes Aroma. Zum Apfelfest kommen viele Stammgäste und neue Kunden.
So wurde die Apfelallee im Eichengrund von Bürgern aus Wölpinghausen abgeerntet. Angepackt bei der Apfelernte haben aber auch die Kinder. Sie waren auf den Streuobstwiesen des NABU im Einsatz und unterstützten tatkräftig die Erwachsenen.
Bemerkenswert ist es, dass in und um Bergkirchen die Apfelernte gut ausfiel. Michael Bornemann vom Mostexpress merkte an, dass es im Raum Hildesheim nur eine geringe Apfelernte gab.
Eingesetzt wurde eine neue Bandpresse, die die Leistung von 75 Kilogramm je 20 Minuten auf 150 Kilogramm erhöhte.
Der Saft wurde in 5-Liter Kartons abgefüllt, es gab auch Apfel- und Birnensaft gemischt. Der NABU beliefert die Kindergärten in Auhagen und Rehburg mit Apfelsaft. Foto: gi