Griechische Gerichte mit dem gewissen Etwas | Schaumburger Wochenblatt

26.08.2023 09:01

Griechische Gerichte mit dem gewissen Etwas

Das Team des Pegasus hat sich in den vergangenen Jahren einen sehr guten Ruf im Landkreis Schaumburg und darüber hinaus mit seiner breitgefächerten Auswahl leckerer Gerichte erworben. Griechische Küche mit dem gewissen Etwas kommt in dem gut erreichbaren Restaurant in Ottensen auf den Tisch. Besonders beliebt sind beispielsweise die Spezialitäten vom Koch wie Schweinefilet gefüllt mit Feta-Käse, Tomaten, Peperoni und Senf oder mit Käse überbackene Schweinefiletmedaillons auf gebratenem Zucchini- und Auberginenscheiben mit einer Sambal-Sauce. Meze-Platten bieten die Möglichkeit, es sich bei einer Auswahl kleiner portionierter Leckereien gut gehen zu lassen.
Eine Vielzahl von weiteren griechischen Klassikern kommen hinzu, so etwa schmackhafte Grillgerichte wie Souvlaki, Souzouki und Bifteki in verschiedenen Variationen so etwa als Bauernspieß Choriatiko, eine spezielle Souvlaki-Leckerei. Ebenso gut schmecken Lammkotelett und Lammfilet, oder das Lamm als Juvetzi in Tomatensauce ja nach Wahl mit verschiedenen Beilagen.
Deftig-lecker wird es mit den Pfannengerichten wie etwa Gyros in Champignon-, Gorgonzola- oder Metaxa-Sauce, Hähnchenbrustfilet in Currysauce oder Schweinesteak in Metaxa-Sauce.
Rumpsteak sowie einige Fischgerichte kommen hinzu, darunter auch gegrillte Riesengarnelen und Kalamaris.
Bei allem gilt: Das „Pegasus-Team“ kocht mit frischen Zutaten und Leidenschaft. Es soll den Gästen schmecken, darum werden die Gerichte mit großer Sorgfalt zubereitet. Dies schmecken die Einkehrenden, egal ob es um den knackigen Salat geht, die verschiedenen Vorspeise-Varianten, gegrillten Lachs oder überbackenes Souzouki. Diese Herangehensweise zahlt sich aus, viele Gäste kommen regelmäßig in die gemütlichen Räumlichkeiten des Restaurants „Pagasus“. Durchaus ungewöhnlich ist die Gestaltung des Lokals. Diese ermöglicht den Blick durch eine Sichtscheibe in die benachbarte Reithalle. So kann man den Pferdesportlern beim Trainieren mit den Rössern zusehen.
Neben den schmackhaften Speisen sorgt die herzliche Atmosphäre für den regen Zuspruch. So fühlen sich die Gäste wohl, egal ob sie kurz für ein kühles Getränk einkehren oder sich in größerer Runde einen schönen Abend machen.
Ebenso ist es möglich, die Speisen bei sich daheim zu genießen. Die Gerichte können bestellt und abgeholt werden. Ebenso ist eine Lieferung möglich.
Telefonisch ist das Team unter 05725/7080682 zu erreichen, hier werden Bestellungen gern entgegengenommen. Wer sichergehen will Plätze zum Speisen im Restaurant zu erhalten, reserviert auch über diesen Kontakt.
Die Öffnungszeiten des Restaurants Pegasus sind von Dienstag bis Sonnabend von 17 Uhr bis 22 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen von 12 Uhr bis 14.30 Uhr und wieder von 17 Uhr bis 22 Uhr. Montag ist Ruhetag.

!!!Achtung kein Bild!!!, Bitte Bild griechische Fleischspieße, überbacken in Metaxasauce , griechischer Mezze-Platte von Foto-Dienst nehmen.


Bastian Borchers
Bastian Borchers

Redakteur Schaumburger Wochenblatt

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