Wenn es am Sonntag nach Bückeburg geht, duftet die Innenstadt nach mehr als nur frisch gebrühtem Kaffee und Waffeln. Zwischen den historischen Fassaden und Schaufenstern rollen ab 13 Uhr die Foodtrucks an, wenn unter dem Motto „Streetfoodmarkt trifft Shopping“ beziehungsweise „Bückeburg isst besonders“ ein kulinarischer Sonntag mit Einkaufsbummel kombiniert wird.

Rund um die Lange Straße / Fußgängerzone bauen die Anbieter wie im Vorjahr ihre mobilen Küchen auf und servieren unter anderem Burger, Bowls oder Süßes. Parallel dazu öffnen die Geschäfte in der Bückeburger Innenstadt von 13 bis 18 Uhr ihre Türen zum verkaufsoffenen Sonntag. Wer also zwischen den Ständen unterwegs ist, kann zwischendurch in die Läden hinein- und mit vollen Tüten wieder hinausspazieren.

Die Kombination aus Streetfoodmarkt und Sonntagsöffnung soll die Innenstadt laut dem Organisator Bückeburger Stadtmarketing Verein gleichermaßen beleben. Die Mitgliedsgeschäfte haben sich dazu auch die eine oder andere Aktion ausgedacht.