Ratskeller öffnet wieder seine Pforten | Schaumburger Wochenblatt

Das Team um das neue Ratskeller-Pächterpaar Avraam Papadopoulos und Elisabeth Kirschen steht in den Startlöchern, um wieder Gäste im historischen Gebäude zu bewirten. Während des Martini-Markts erhalten alle Neugierigen nun erstmals die Gelegenheit, die Speisen des Küchenteams zu kosten.
„Der Martini-Markt ist ja eine wichtige Traditionsveranstaltung für die Rodenberger, deshalb wollen wir gern dabei sein“, erklärte Avraam Papadopoulos. Entsprechend hat das Team bei den Vorbereitungen kräftig losgelegt, um den Termin einhalten zu können. So werden die Gäste bei dem (seit dem vergangenen Jahr) viertägigen Markt bereits beim Auftakt am Samstag, dem 31. Oktober, neben der Terrasse des Ratskellers Station machen können. Hier warten am Speisepavillon Pita-Gyros in zwei verschiedenen Variationen sowie Gyros mit Zaziki und Krautsalat auf die Hungrigen. Hinzu kommt ein Getränkestand mit alkoholfreien Getränken und frischgezapftem Bier sowie musikalische Begleitung. Dazu hat sich Live-DJ Schwede alias Tomas Tanz angesagt, er wird am Samstag ab 18 Uhr und am Dienstag ab 17 Uhr auflegen.

So haben die Marktbesucher an allen Markttagen (Sonnabend, Sonntag und Dienstag) die Möglichkeit, bei einem kurzen oder längeren Zwischenstopp einen ersten kulinarischen Eindruck zu erhalten.

Restauranteröffnung am 1. November

Am Martini-Sonntag, dem 1. November, startet zudem mit einem „Light-Opening“ der Restaurantbetrieb im Untergeschoss. Wegen der Kürze der Vorbereitungszeit bleibt es zunächst bei diesem „Light Opening“, dem Team war es aber wichtig, zum Martini-Markt für die Gäste da zu sein. Auch am Montag sowie am Martini-Dienstag läuft dann der Restaurantbetrieb im Untergeschoss. Wem nach dem Marktbummel draußen kalt wird, kann sich also drinnen bei den schmackhaften Speisen aufwärmen.

Im Zentrum der Stadt

Die neuen Pächter werden das Restaurant im Zentrum Rodenbergs unter dem Namen „Rathskeller Rodenberg – Taverna Agora“ führen. Die altdeutsche Schreibweise „Rathskeller“ spielt auf die lange Geschichte des Gebäudes an. Die „Agora“ war im antiken Griechenland der zentrale Platz in den Städten, auf dem Versammlungen ebenso wie Märkte stattfanden. Hiermit wird also Bezug auf die Verbindung der Pächter zu Griechenland genommen, ebenso wie dazu, dass der „Rathskeller“ ja am Rodenberger Marktplatz, im Mittelpunkt der Stadt liegt.

Schmackhafte Speisen, herzliche Gastlichkeit

Ein Stück weit spiegelt sich im Namen auch die Ausrichtung der Küche wider. Griechische und mediterrane Gerichte werden ebenso wie deutsche Klassiker, saisonal variiert, auf den Tisch kommen. Das erfahrene Küchenteam versteht es dabei, gekonnt Speisen sowohl nach original griechischen Rezepten als in den etwas „eingedeutschten Versionen“ zuzubereiten, die hier bekannt sind. Die Gäste aus Rodenberg und Umgebung dürfen sich also auf leckeres Essen freuen, ebenso wie auf herzlich-unkomplizierte Gastlichkeit. Es ist spürbar, wie sich das Team des Familienbetriebs darauf freut, nun loszulegen und für die ersten Einkehrenden die Türen zu öffnen.

Speisen auch zum Mitnehmen

Gern bereiten die Gastrofachleute die Speisen auch zum Abholen zu, wenn Interessierte diese daheim genießen wollen. Für 2027 ist ein Bringdienst geplant.
Montag und Mittwoch öffnet der „Rathskeller Rodenberg – Taverna Agora“ jeweils um 16.30 Uhr. Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag kommt der Mittagstisch von 12 Uhr bis 14.30 Uhr hinzu. An diesen Tagen öffnet das Restaurant dann wieder um 17 Uhr. Dienstag ist Ruhetag (außer nun am Martini-Dienstag).

Reservierungen für die Weihnachtszeit

Gern können sich Gesellschaften auch schon für Reservierungen für die Weihnachtszeit sowie Feierlichkeiten aller Art melden, wie Avraam Papadopoulos erklärte (Kontakt telefonisch unter 05723-7869860). Hochzeit, Familien-, oder Vereinsfeiern, mit dem Saal ergeben sich eine Vielzahl von Möglichkeiten. Gern unterbreiten Elisabeth Kirschen und Avraam Papadopoulos bei Bedarf auch Vorschläge zu Menüs oder Büffets dazu, richten sich sonst nach den Wünschen der Gesellschaften.