Wenn im Sommer die Wiesen blühen und die Luft von summenden Insekten erfüllt ist, zeigt sich, wie eng Natur und Ernährung miteinander verbunden sind. Bienen leisten dabei weit mehr, als nur Honig zu produzieren. Sie sichern mit ihrer Bestäubungsarbeit einen wichtigen Teil der landwirtschaftlichen Erträge und tragen dazu bei, dass Obst, Gemüse und viele Wildpflanzen überhaupt gedeihen. Wer sich mit Bienen und Imkerei beschäftigt, blickt deshalb auf ein Thema, das weit über das süße Glas im Regal hinausreicht.